きくらげと春雨の野菜たっぷり中華スープ

Name: きくらげと春雨の野菜たっぷり中華スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きくらげ(乾燥) 大さじ2; 春雨 40g位; 白菜(細切り) 2~3枚; 水 600cc; 生姜(千切り) 1片; ウェイパー(中華だし) 小さじ2; 醤油 小さじ1/2; みりん 小さじ1/2; 砂糖 少々; 塩コショウ 少々; ゴマ油、ラー油 お好みで

☆ｍini☆ @cook_40095739

はるさめときくらげをもどさず鍋一つで煮込むから簡単。ゴマ油風味の食べるスープです。

このレシピの生い立ち
きくらげとはるさめをもどすがめんどうだったので一緒に煮込んでみたら美味しかったです。

はるさめときくらげをもどさず鍋一つで煮込むから簡単。ゴマ油風味の食べるスープです。

このレシピの生い立ち
きくらげとはるさめをもどすがめんどうだったので一緒に煮込んでみたら美味しかったです。

きくらげと春雨の野菜たっぷり中華スープ

☆ｍini☆ @cook_40095739

はるさめときくらげをもどさず鍋一つで煮込むから簡単。ゴマ油風味の食べるスープです。

このレシピの生い立ち
きくらげとはるさめをもどすがめんどうだったので一緒に煮込んでみたら美味しかったです。

はるさめときくらげをもどさず鍋一つで煮込むから簡単。ゴマ油風味の食べるスープです。

このレシピの生い立ち
きくらげとはるさめをもどすがめんどうだったので一緒に煮込んでみたら美味しかったです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

きくらげ(乾燥) 大さじ2
春雨 40g位
白菜(細切り) 2~3枚
水 600cc
生姜(千切り) 1片
ウェイパー(中華だし) 小さじ2
醤油小さじ1/2
みりん小さじ1/2
砂糖少々
塩コショウ少々
ゴマ油、ラー油お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋で水、きくらげ、春雨を煮る。
2

きくらげがひらいたら白菜を煮る。
3

白菜がしんなりしたら生姜、調味料を入れて煮込む。
4
ゴマ油、ラー油を入れ、塩コショウで調味。
5
生パスタと色々なソースID:18098210
6

コツ・ポイント

きくらげと春雨の固さは煮込み時間で調整ください。薄味です。春雨のかわりにしらたきやマロニーでも。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆ｍini☆ @cook_40095739

2013/04/25 10:27に公開

*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*

このレシピのキーワード

春雨白菜キクラゲしょうが

似たレシピ

その他のレシピ