炊飯器に金属製の蒸し台の様な物を入れ、その台すれすれに水を入れる。

洗った皮付きのままのさつまいもを入れてスイッチＯＮ。

蒸しあがったら、皮をむき（皮付きのままでもＯＫ）マッシャーで潰します。（潰し具合はお好みで）
お芋の両端は切り取ってね。

味見しながら練乳を入れてよく混ぜます。

そのまま器によそってもいいし、ころころ丸めてもＧＯＯＤ。

ミニカップケーキ用紙ケースに入れてお弁当にも。

★多めに出来た時は、成形してジップロックボックス等に入れて冷凍を。
自然解凍でＯＫ。

（あまりに繊維の多いお芋でしたら、一度ざるでこすと良いかも。）

乳製品を控えている方は、お好みの甘味料を混ぜるだけでも美味しいです。

柔らかくしたお餅を混ぜ込むとおだんご風に。