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パリパリ…サクッ♪バニラクッキー
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パリパリ…サクッ♪バニラクッキー-レシピのメイン写真

パリパリ…サクッ♪バニラクッキー

真以CHAN
真以CHAN @cook_40157037

卵不使用です。少し食べたい時にピッタリの量です。(*^^*)
このレシピの生い立ち
材料少なく簡単なバニラクッキーが食べたかったので♪

卵不使用です。少し食べたい時にピッタリの量です。(*^^*)
このレシピの生い立ち
材料少なく簡単なバニラクッキーが食べたかったので♪

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パリパリ…サクッ♪バニラクッキー

真以CHAN
真以CHAN @cook_40157037

卵不使用です。少し食べたい時にピッタリの量です。(*^^*)
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材料少なく簡単なバニラクッキーが食べたかったので♪

卵不使用です。少し食べたい時にピッタリの量です。(*^^*)
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材料少なく簡単なバニラクッキーが食べたかったので♪

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材料

二人分くらい
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 65g
  • ケーキ用マーガリン(無塩バター) 45g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    バニラエッセンス以外の材料を 袋に入れマーガリンを潰す様に揉んでまとめていく。

  2. 2

    まとっまってきたらバニラエッセンスを入れて全体的に混ぜ混む。オーブン180℃に予熱。

  3. 3

    生地を少しとり手で丸めて薄い丸を作っていく。予熱したオーブンで10分焼いて完成です。

  4. 4

    お好み焼きのヘラで潰したり油分を取るのは私の、やり方なので 、そのままでも大丈夫です。

  5. 5

    完全に冷めるとパリパリ…サクッのクッキーの出来上がり~(*^^*)

コツ・ポイント

私のやり方ですが、ケーキ用マーガリンで作ると膨らみが凄くなるので焼き上がりにお好み焼きを返すときに使うヘラで上からクッキーを押して表面を綺麗にし、その後キッチンペーパーを押し付け余分な油を除きました!

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真以CHAN
真以CHAN @cook_40157037
2013/04/27 22:27に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉

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