お値打ちな50枚入りの餃子の皮を使う。
なんでも良いですが。

キャベツを千切りにする

鶏モモを50当分に切る。
500グラムなので、大体10グラムくらいで。
醤油と酒に漬け込む。

千切りキャベツにラップをして600Wで2分チンする。

水気を切ったキャベツと鶏モモを餃子の皮で包む。

フライパンに多めの油を入れ160度で揚げ焼きにする。
きつね色になったら、バットにあげる。

おさらにキッチンペーパーをひいて並べたら完成。