簡単!ジューシー!ピーマン肉詰め!

かおちゃーん☆
かおちゃーん☆ @cook_40104032

〜しいたけでもOK〜
作り方は同じ(^O^)!

ジューシーに仕上がります!
タレも美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
旦那さん大絶賛(^O^)!
料理初心者の私でも失敗しません!

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材料

二人分
  1. 牛豚合挽き 200g
  2. ピーマン 5つ位
  3. 玉ねぎ 半分
  4. バター 10g
  5. 牛乳 大さじ1
  6. パン粉 大さじ2
  7. すりおろしにんにく ひとかけ分位
  8. ナツメ 少々
  9. クレイジーソルト 少々
  10. 粗挽き胡椒 少々
  11. ★たれ★
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. みりん 大さじ1
  14. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を切る
    *玉ねぎ→みじん切り
    *ピーマン→半分に切って種だけ取る。ヘタは切り落とさない!

  2. 2

    ひき肉がねっとりするまでしっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    玉ねぎと調味料を加え混ぜる

  4. 4

    ピーマンに小麦粉を軽く振り、肉詰めする
    *崩れないようにしっかりつめる

  5. 5

    表面に小麦粉をふる

  6. 6

    中火で肉の方に焼き目がついたら、ひっくり返して、1分焼く

  7. 7

    1分経ったら、蓋をして弱火にし、5分焼く

  8. 8

    焼けた肉詰めをお皿にもり、そのままのフライパンでタレをつくる

  9. 9

    フライパンでタレを中火でよく混ぜながらグツグツさせる。

  10. 10

    ありがとうございます*\(^o^)/*
    人気検索トップ10に選ばれました〜

コツ・ポイント

冷凍保存しても大丈夫!
にんにくは入れなくても美味しいですよ〜

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結婚して料理始めました*\(^o^)/*日々成長してます(笑)旦那さんが喜んだレシピ載せます!
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