簡単!ユーリンチー

トリエツ
トリエツ @cook_40106218

簡単おいしくお手軽に、ユーリンチー風です!
このレシピの生い立ち
食べたいけれど、買ったのだと、なんだかなぁと思い家にある材料で作ってみたら、好評でした

簡単!ユーリンチー

簡単おいしくお手軽に、ユーリンチー風です!
このレシピの生い立ち
食べたいけれど、買ったのだと、なんだかなぁと思い家にある材料で作ってみたら、好評でした

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材料

  1. 鶏もも肉 約300G
  2. ☆すりおろし生姜 少量
  3. ☆酒 少量
  4. ☆醤油 少量
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量
  7. 長ネギ刻み 1本
  8. ★スイートチリソース おおさじ2
  9. ★酢 おおさじ4
  10. ★ケチャップ おおさじ1
  11. コチュジャン お好み

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、☆に漬け10分以上置く

  2. 2

    別のボールに★を混ぜ合わせておく。
    漬けた、鶏もも肉を出し、キッチンペーパーなどで水分をとり、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、鶏肉を色よく揚げ焼きする

  4. 4

    色よく揚げ焼きした鶏肉を★の入ったボールに入れ混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

揚げる時、唐揚げ同様に、高温のほうが良いです。

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