トマトカップの冷やしラーメン
サラダ感覚で食べる冷やしラーメン♪
このレシピの生い立ち
暑いラーメンもいいけど、サラダラーメンもいいかな~と思って。
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ラーメンは袋通り調理する。
トマトはヘタのところを残して1cmほど切る。下の座りをよくするのに少しきる。
2の中身をくり抜いておく。
ラーメンにオリーブオイルとバジルを絡めておく。
くり抜いた3に4を詰め、切ったヘタを乗せる
お皿に、カット野菜を引き、5ののせる。
付属のスープにとろみを付けて、食べる直前にかける。
くり抜いたとまとの中身は別の料理に利用してくださいw。
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