ナバナは春を告げる苦味と香りが美味しい緑黄色野菜。
一年中出回りますが、旬はもちろん、冬から初春にかけて。
ミネラルを豊富に含み、特に、ビタミンＣの含有量は野菜の中ではトップクラスです。
体の抵抗力を高め、風邪予防にも効果的です。