ジャガイモは皮をむきふんわりラップしてレンジ600w2～3分チン♪竹串がすーっと通るまで。

マカロニを表示どおり茹でておく。ほうれん草も茹で、食べやすい大きさに切り水気を絞る。（時間差で一緒に茹でてもOK）

フライパンにバターor油を入れ、薄切りした玉葱と、一口大に切った鶏肉を入れ炒める。軽く塩コショウする。（中火）

鶏肉の色が変わったら、桜海老、キノコ類を入れ、小麦粉も入れ混ぜる。（弱火）

粉っぽくなくなったら、豆乳500ｍｌを少しずつ入れ、その都度混ぜる。（弱火～中火）

玉ねぎに火が通るまで弱火でふつふつ煮込む。

じゃが芋、ほうれん草、マカロニを入れ、薄口醤油、塩コショウで調える。

器に盛り、チーズをのせて焦げるまでトースターでチン♪乾燥パセリがあれば散らす。

右・パンにチーズ（カマンベールチーズがあればオススメ）をのせ、トースト。ハチミツをかけて。。

もし、パン派の方は先にグラタンを焼いてからパンを焼くとよいです☆グラタンは熱くてすぐ食べられないので。。

←というのもトースターは一台しかないと思うので・・・我が家ではいつもそうしてます☆