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❤ はんば~ぐすて~き❤

jewels
jewels @cook_40161228

肉汁たっぷりで、びっくり❤
玉葱無しで、heavy★
プレーンな肉の味❤
このレシピの生い立ち
玉葱なかったので・゚・(*ノД`*)・゚・

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材料

3個分
  • 牛赤身多めのミンチ 300g
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • チューブ練カラシ 3センチ
  • 塩
  • ブラックペッパー
  • 好きなハーブ
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    パン粉以外を混ぜる。
    軽く粘り気がでてまとまる程度に。混ぜすぎない。

  2. 2

    3等分にして平たくまとめる。手のひら大位。パテ風に。

  3. 3

    表面にパン粉を軽く押さえながら、つける。これで、肉汁がキープされる。

  4. 4

    油をひいて、ハンバーグの要領で焼く。あまり焼きすぎないよう。
    Complete❤

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jewels
jewels @cook_40161228
2009/03/14 05:55に公開
おいしく出来たのん❤       v(*≧ω≦*)v
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このレシピのキーワード

牛肉 ひき肉 赤身 ハーブ 卵

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