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あさりと大豆の具だくさんトマトスープ
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あさりと大豆の具だくさんトマトスープ-レシピのメイン写真

あさりと大豆の具だくさんトマトスープ

kaana57
kaana57 @kanakosato

あさりのうま味が溶け込んだ、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダー。
あさり缶を汁ごと使うことで、魚介の風味を余すことなく楽しめます。

野菜たっぷり、さらに大豆も加えることで、植物性たんぱく質や食物繊維も補え、栄養バランスが気になるときにもうれしい一品です。

トマトのほどよい酸味とあさりのコクが合わさり、すっきりとした味わいながら満足感も充分。
野菜も豆も一緒においしく食べられるので、毎日の食卓にとりいれやすいスープです。

具だくさんなので野菜不足解消にぴったり。
朝ごはんやランチにも、お気軽にお楽しみください。

あさりのうま味が溶け込んだ、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダー。
あさり缶を汁ごと使うことで、魚介の風味を余すことなく楽しめます。

野菜たっぷり、さらに大豆も加えることで、植物性たんぱく質や食物繊維も補え、栄養バランスが気になるときにもうれしい一品です。

トマトのほどよい酸味とあさりのコクが合わさり、すっきりとした味わいながら満足感も充分。
野菜も豆も一緒においしく食べられるので、毎日の食卓にとりいれやすいスープです。

具だくさんなので野菜不足解消にぴったり。
朝ごはんやランチにも、お気軽にお楽しみください。

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あさりと大豆の具だくさんトマトスープ

kaana57
kaana57 @kanakosato

あさりのうま味が溶け込んだ、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダー。
あさり缶を汁ごと使うことで、魚介の風味を余すことなく楽しめます。

野菜たっぷり、さらに大豆も加えることで、植物性たんぱく質や食物繊維も補え、栄養バランスが気になるときにもうれしい一品です。

トマトのほどよい酸味とあさりのコクが合わさり、すっきりとした味わいながら満足感も充分。
野菜も豆も一緒においしく食べられるので、毎日の食卓にとりいれやすいスープです。

具だくさんなので野菜不足解消にぴったり。
朝ごはんやランチにも、お気軽にお楽しみください。

あさりのうま味が溶け込んだ、トマトベースのマンハッタンクラムチャウダー。
あさり缶を汁ごと使うことで、魚介の風味を余すことなく楽しめます。

野菜たっぷり、さらに大豆も加えることで、植物性たんぱく質や食物繊維も補え、栄養バランスが気になるときにもうれしい一品です。

トマトのほどよい酸味とあさりのコクが合わさり、すっきりとした味わいながら満足感も充分。
野菜も豆も一緒においしく食べられるので、毎日の食卓にとりいれやすいスープです。

具だくさんなので野菜不足解消にぴったり。
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1/2個
  • A)トマト缶(カット) 400g
  • A)水 300g
  • A)大豆缶(ドライパック) 140g
  • A)あさりの水煮缶(汁ごと) 125g
  • A)コンソメ顆粒 小さじ2
  • A)ハーブソルト 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんとたまねぎを1cm角に切る。

    • あさりと大豆の具だくさんトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんじんとたまねぎを炒める。

    • あさりと大豆の具だくさんトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎに透明感が出たらA)を加え、沸騰後約5分煮込む。

    • あさりと大豆の具だくさんトマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

・あさりの水煮缶は汁ごと使います。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
2026/10/24 10:26に公開
【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57
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アサリ 大豆 トマトスープ

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