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給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ
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給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ

こままさ
こままさ @cook_40075628

サムゲタンが食べたい!給料日前!ガス代も節約したい!
でもこれならなんとかなるかも♪
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたい。でも給料日前。冷蔵庫・冷凍庫にあるものでそれっぽくしてみようと挑戦してみました

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サムゲタンが食べたい。でも給料日前。冷蔵庫・冷凍庫にあるものでそれっぽくしてみようと挑戦してみました

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給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ

こままさ
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ごぼう 半分~1本
  • しょうが 適量
  • 干しシイタケ お好みで
  • ねぎの青い部分 1本分
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 酒 300cc
  • 塩 小さじ1
  • 水 1200cc
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    もも肉は一口大に、ごぼうはささがき、しょうがはスライスしてから材料を全部土鍋にいれる

    • 給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火くらいで加熱する。沸騰して5分くらいしたら火を止め、鍋を新聞紙とタオルでくるむ

    • 給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    食べる前にちゃんと火が入っているか確認してください・・

  5. 5

    ほうれん草、にんじんのスライス、お餅のスライスなどシャブシャブ♪♪♪

    • 給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ作り方5写真
  6. 6

    シメにライスヌードルを投入してみました♪

    • 給料日前のサムゲタン風しゃぶしゃぶ作り方6写真

コツ・ポイント

保温時間を長めにすると出汁がよく出てくれるような気がします。

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こままさ
こままさ @cook_40075628
2009/03/14 13:53に公開
東北秋田から埼玉へやってきました
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このレシピのキーワード

サムゲタン しゃぶしゃぶ ねぎ ごぼう 鶏もも肉 酒 ほししいたけ しょうが

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