♡梅としらすと菜の花の混ぜごはん♡

Name: ♡梅としらすと菜の花の混ぜごはん♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 １００ｇ; 梅 ２個; しらす ４０～５０ｇ; 醤油 小１; 塩 少々; ごはん お茶碗２杯分

たえかママ @cook_40057059

ピンクと緑のかわいらしい春色で彩りとっても華やか♬混ぜ込むだけで簡単楽チンなのに、さっぱり上品で美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
彩りキレイでさっぱりとしたごはんが食べたくて(๑￫∀￩๑)
梅のピンクと菜の花の緑でかわいらしい春色の混ぜごはんができました♡
ごはんが茶色くならないように、しらすの塩気を生かしてお醤油控えめにしています*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*

♡梅としらすと菜の花の混ぜごはん♡

たえかママ @cook_40057059

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材料

２人分

菜の花１００ｇ
梅２個
しらす４０～５０ｇ
醤油小１
塩少々
ごはんお茶碗２杯分

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作り方

1

菜の花はサッと塩茹でして、冷水にさらしてから、ギュッと絞って、２～３ｃｍに切る。梅は種を取り除き、包丁でたたく。
2

ボウルに、梅としらす、菜の花、醤油を加え、混ぜる。味を見て、塩を加えて、お好みの味に整える。
3

最後にごはんを混ぜて、できあがり～♦♫♦
4

コツ・ポイント

はちみつ梅を使うと、ほんのり甘くて優しいお味になるので、菜の花の苦味が気になる方でも美味しくいただけますよ(๑￫∀￩๑)♡♡

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つくれぽ

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たえかママ @cook_40057059

2009/03/14 13:54に公開

クックの皆さまの素敵なレシピに出会って，旦那様＆6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて，お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)　　　　　でもでも～。。。　美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが，やっぱり１番幸せ～(๑￫‿ฺ￩๑)♪♪ 　　　　　　まだまだ，お料理お勉強中の身ですが，よろしくお願いします*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*

このレシピのキーワード

混ぜご飯うめしらす菜の花ご飯

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