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*タコの簡単カルパッチョ*レモン風味
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*タコの簡単カルパッチョ*レモン風味-レシピのメイン写真

*タコの簡単カルパッチョ*レモン風味

meimey
meimey @cook_40085890

タコとセロリを使ったレモン風味のカルパッチョです。おもてなしにも最適です♪
このレシピの生い立ち
タコ好きな我が子に作ったのがきっかけ。
簡単で見栄えがいいのでおもてなしにも最適です。

タコとセロリを使ったレモン風味のカルパッチョです。おもてなしにも最適です♪
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簡単で見栄えがいいのでおもてなしにも最適です。

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*タコの簡単カルパッチョ*レモン風味

meimey
meimey @cook_40085890

タコとセロリを使ったレモン風味のカルパッチョです。おもてなしにも最適です♪
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簡単で見栄えがいいのでおもてなしにも最適です。

タコとセロリを使ったレモン風味のカルパッチョです。おもてなしにも最適です♪
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材料

４～５人分
  • 真ダコ（お刺身用など） １パック
  • セロリ 1/2本
  • レモン 1/4個
  • ★オリーブオイル 大２
  • ★塩 小1/2
  • ★レモン汁 1/4個分
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにスライス。
    セロリはピーラーで薄皮を剥きスライス。レモンは飾り用に1/4個分スライスします。

    • *タコの簡単カルパッチョ*レモン風味作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作ります。

    • *タコの簡単カルパッチョ*レモン風味作り方2写真
  3. 3

    お皿にタコ・・セロリ数枚・・タコ・・セロリ数枚・・と
    交互に並べていきます。

    • *タコの簡単カルパッチョ*レモン風味作り方3写真
  4. 4

    ２で作ったドレッシングをかけ、レモンとちぎったセロリの葉を散らして出来上がり！！

    • *タコの簡単カルパッチョ*レモン風味作り方4写真

コツ・ポイント

器や並べ方ですっごく見栄えのするおもてなし料理になります。
セロリの葉の緑がとっても明るくてきれいです。

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meimey
meimey @cook_40085890
2009/03/13 12:53に公開
簡単大好き・美味しいもの大好きなズボラ主婦です。主にお酒のつまみやホットケーキミックスの料理を検索しています。 つくれぽ・レシピも少しずつアップしています。年頃の娘２人、食べ盛りなのに好き嫌いが多い息子、と料理が好きな旦那さんと暮らしています。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ セロリ レモン 刺身

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