フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだにんにくを入れる。香りがたったら、ベーコン→ほうれん草の順に炒める

①の中に温かいご飯を入れて炒め、ご飯がぱらついたらクレイジーソルトを入れ味付けをし、ブラックオリーブを入れさっと炒める。

ご飯に目玉焼きを乗せて目玉焼きの黄身に小さく穴を開けて、お好みで数滴醤油をかける。