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シンプルに~カマスの塩焼き
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シンプルに~カマスの塩焼き-レシピのメイン写真

シンプルに~カマスの塩焼き

漁師ママ
漁師ママ @cook_40138479

シンプルイズベスト!!!
このレシピの生い立ち
今日は本カマスが結構入ったとの事。早速第1弾は塩焼きで。

シンプルイズベスト!!!
このレシピの生い立ち
今日は本カマスが結構入ったとの事。早速第1弾は塩焼きで。

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シンプルに~カマスの塩焼き

漁師ママ
漁師ママ @cook_40138479

シンプルイズベスト!!!
このレシピの生い立ち
今日は本カマスが結構入ったとの事。早速第1弾は塩焼きで。

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今日は本カマスが結構入ったとの事。早速第1弾は塩焼きで。

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材料

  • カマス 2匹
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カマスのうろこをとり、頭をおとし、はらわたをとり、水であらう。

  2. 2

    塩をまんべんなく振り、冷蔵庫でしばらくねかせる。

  3. 3

    魚焼きで両面焼いてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

塩をまんべんなく振り、冷蔵庫でしばらくねかせると塩がなじみます。

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漁師ママ
漁師ママ @cook_40138479
2009/02/27 22:00に公開
旦那サマの獲ってきた魚達と農家直売の野菜中心の献立を作ってます。
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塩焼き

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