茶漬けの素で作る 鮭チャーハン

kikuchan01
kikuchan01 @cook_40040324

お茶漬けの素で味付け、適当だけどおいしい手抜きの料理
このレシピの生い立ち
鮭一匹送ってもらった使い道。簡単に味付けできる鮭チャーハン

茶漬けの素で作る 鮭チャーハン

お茶漬けの素で味付け、適当だけどおいしい手抜きの料理
このレシピの生い立ち
鮭一匹送ってもらった使い道。簡単に味付けできる鮭チャーハン

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材料

1人
  1. 1切れ
  2. 玉ねぎ 4分の1玉
  3. キャベツ 1枚
  4. お茶漬けの素 1袋
  5. ごはん 1杯分
  6. バター 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに、きざんだ玉ねぎ、キャベツ、鮭をバターで炒める。鮭はほぐす。

  2. 2

    さらに生卵とごはんを混ぜておき、1に入れ炒め、お茶漬けの素を混ぜる。

  3. 3

    仕上げの味付けに、醤油を回しがけし、いい香りがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでコショウ入れても美味しいです。
キャベツはなくても美味しく食べれます。

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kikuchan01
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お店行ったり、テレビで料理コーナー見た時に「この料理を自分の手で作ってみたい」なんて時があります(笑)。気分転換にもなります。レシピは、今後同じものつくる時、作り方、材料すべて忘れてしまうので、ここに残せば、次はさらに自分の好みの味にしたり具材変えたり改善してもう一度作ることができるので、記録の意味でも残してます。
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