シャキシャキ☆長芋のつけもの

シャキシャキ☆長芋のつけもの

だるまさん５６ @cook_40063869

使う食材は二つだけ^^
とっても簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
栄養価の高い長芋を手軽に食べたいなぁ〜って思ったのでo(^▽^)o

使う食材は二つだけ^^
とっても簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
栄養価の高い長芋を手軽に食べたいなぁ〜って思ったのでo(^▽^)o

シャキシャキ☆長芋のつけもの

だるまさん５６ @cook_40063869

使う食材は二つだけ^^
とっても簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
栄養価の高い長芋を手軽に食べたいなぁ〜って思ったのでo(^▽^)o

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とっても簡単ですよ〜
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材料

長芋 300g
めんつゆ 50cc
ジップロック(中) 一枚

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作り方

1
今回用意したもの〜
2
長芋の皮をむきます
3
四等分に切って
4
5mm位の厚さで斜めに切ります。
5
あとは、切ったそばからジップロックへポイポイd(^_^o)めんつゆを入れて空気を抜いて冷蔵庫で1時間〜
6
長芋から水分が出るので、味付けはめんつゆだけです
(^-^)/

コツ・ポイント

・めんつゆは今回三倍濃縮を使いました。
・長芋は薄く切るとシャキッと感がなくなるので、あまり薄くしない方が美味しいです。
・お好みで漬け込み時間を調整してください。一晩漬けても大丈夫です。

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だるまさん５６ @cook_40063869

2012/02/10 12:13に公開

食べること大好き♪かゆいところに手が届くレシピ作りを心がけます。みなさんのレシピで作ってみたいものが沢山でうれしい～＾＾