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なんちゃってイチゴ生チーズケーキ
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なんちゃってイチゴ生チーズケーキ-レシピのメイン写真

なんちゃってイチゴ生チーズケーキ

パサナッ
パサナッ @cook_40082612

簡単だけどばかに出来ないおいしさです。
このレシピの生い立ち
突然おいしいチーズケーキが食べたくなって、手持ちの材料で作ってみました

簡単だけどばかに出来ないおいしさです。
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突然おいしいチーズケーキが食べたくなって、手持ちの材料で作ってみました

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なんちゃってイチゴ生チーズケーキ

パサナッ
パサナッ @cook_40082612

簡単だけどばかに出来ないおいしさです。
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材料

2～３人分
  • マスカルポーネチーズ ２００ｇ
  • 粉砂糖 大さじ１
  • レモン汁 半個分
  • イチゴ 片手で二すくい位
  • 砂糖 大さじ１
  • カステラかカップケーキ こぶし大一片
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作り方

  1. 1

    マスカルポーネに粉砂糖とレモン汁を加え、よく混ぜて冷やしておきます

  2. 2

    イチゴは縦半分にカット、砂糖をまぶして30分くらい寝かせておきます

  3. 3

    好みの容器にカステラかカップケーキを砕いて敷き、次にイチゴを汁ごと、最後にチーズクリームをどかっとのせます

  4. 4

    あればイチゴにキルシュなどを振っておくとおいしさアップします

コツ・ポイント

材料を全てよく冷やしておくと、アイスクリームを食べているような感じになりおいしいです。

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パサナッ
パサナッ @cook_40082612
2010/09/20 14:37に公開
地中海沿岸のとある町で、のんびり暮らしています♪おいしいレシピを掲載してくださる皆さん、いつもありがとう。ごちそうさま。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ マスカルポーネ

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