あさりの味噌汁★にゅうめん♪
ゆりさんママ @cook_40037629
いつものあさりの味噌汁を♪にゅうめん入りに♪実は、めちゃめちゃ、美味しい★味噌汁というより、おかずの一品になっちゃうよ★
このレシピの生い立ち
大好きなあさりの味噌汁に、にゅうめんを入れて作ってみました☆
あさりの味噌汁★にゅうめん♪
いつものあさりの味噌汁を♪にゅうめん入りに♪実は、めちゃめちゃ、美味しい★味噌汁というより、おかずの一品になっちゃうよ★
このレシピの生い立ち
大好きなあさりの味噌汁に、にゅうめんを入れて作ってみました☆
作り方
- 1
あさりは、水につけて、砂を出しておく。
-
- 2
そうめんを通常より30秒短く、茹でる。
よく水気を切り、器に盛る。 -
- 3
鍋に水とあさりを入れ、弱火であさりの口が開くまで火を通す。
全体的に白っぽくなります。
火を消し、味噌をとく。 -
- 4
そうめんの入った器に、あさりの味噌汁を注ぎます。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
そうめんは、少し固めんに茹でます。
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