山椒ごま油がけ☆ノルウェーサーモン巻き
ひろハッティ @cook_40109901
簡単！Xマスに！おもてなしに！ミニトマトとオリーブをノルウェーサーモンで巻き、塩の効いた山椒ごま油とともに☆
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンを使ってXマスのおもてなしメニューはできないかと思い、Xマスカラーのオリーブとミニトマトを巻いてみました(^^)
山椒ごま油がけ☆ノルウェーサーモン巻き
簡単！Xマスに！おもてなしに！ミニトマトとオリーブをノルウェーサーモンで巻き、塩の効いた山椒ごま油とともに☆
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンを使ってXマスのおもてなしメニューはできないかと思い、Xマスカラーのオリーブとミニトマトを巻いてみました(^^)
作り方
- 1
半身のサーモンを縦長に薄く切る。
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- 2
ミニトマトは洗ってヘタを取る。サーモンでオリーブとミニトマトをそれぞれ巻いていきピックを刺して固定する。
-
- 3
☆の材料を全てよく混ぜ合わせてタレを作る。
-
- 4
お皿に並べて3のタレをかけたらできあがり！
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コツ・ポイント
サーモンを巻く時、オリーブとミニトマトはつるんと飛び出しやすいので、片手でオリーブ、ミニトマトを支えながらもう片方の手でサーモンを巻いていきます☆
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