牛スライスと水菜のササット炒め＊
☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282
刻んで炒めて最後に水菜を混ぜる彩り鮮やかなおかずです＊
このレシピの生い立ち
時間がないときにササット出来ちゃう炒め物です☆
牛スライスと水菜のササット炒め＊
刻んで炒めて最後に水菜を混ぜる彩り鮮やかなおかずです＊
このレシピの生い立ち
時間がないときにササット出来ちゃう炒め物です☆
作り方
- 1
牛肉スライスは、3㌢幅に切り白菜は、ざく切りにする
- 2
人参は、千切り、コンニャクは、ざく切りにし、水菜は、3㌢幅に切っておきます。
- 3
フライパンにゴマ油を入れコンニャクを炒め、牛肉、人参、白菜の順に炒めます
- 4
野菜がしんなりしてきたら、みりん、酒、醤油を入れ炒めます。
- 5
七味唐辛子を入れ、火を止めてから水菜を、入れ混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
水菜のｼｬｷｼｬｷした食感を楽しむために火を止めてから加えるといいですょ〜☆。
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