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‡簡単安うまブロッコリーのカニカマあん‡
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‡簡単安うまブロッコリーのカニカマあん‡-レシピのメイン写真

‡簡単安うまブロッコリーのカニカマあん‡

みゆニャン
みゆニャン @cook_40097019

安い♪
うまい♪
簡単♪
彩りよし♪
の優秀レシピ☆
今夜のおかずにもう一品…いかがでしょう(*´U`*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが1株88円でお安かったので購入☆
ブロッコリーだけだと寂しいので家に有ったカニカマで彩りをアップしてみました^^

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‡簡単安うまブロッコリーのカニカマあん‡

みゆニャン
みゆニャン @cook_40097019

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ブロッコリーだけだと寂しいので家に有ったカニカマで彩りをアップしてみました^^

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今夜のおかずにもう一品…いかがでしょう(*´U`*)
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • カニカマ 3本
  • 水 200cc
  • コンソメ 1個(キューブ)or小さじ2(粒子)
  • しょうが(チューブ) 2センチくらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 中さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切って、沸騰させた塩水で2〜3分茹でてから冷水にあて、水を切っておく。(塩・お湯は材料外)

  2. 2

    フライパンに、水200cc・コンソメ・縦半分に切ったカニカマ・しょうがを入れて火にかける。

  3. 3

    箸で混ぜ、コンソメが溶けてカニカマが少しほぐれたらブロッコリーを投入して火を止める。

  4. 4

    大さじ1の水で溶いた片栗粉を回し入れ、箸で混ぜながら再度火にかける。

  5. 5

    トロミがついたら仕上げに胡麻油と醤油を入れて出来上がり☆

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みゆニャン
みゆニャン @cook_40097019
2010/09/17 16:02に公開
((ミ゚ェ゚ミ))
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このレシピのキーワード

片栗粉 ブロッコリー しょうが カニカマ

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