キャベツのベーコン巻き巻き
すいりん @cook_40034389
ちょっとしたおつまみに♪巻いて焼くだけ簡単です！トマトはベーコンの脂っぽさをなくしてくれます。
このレシピの生い立ち
普段はえのきやインゲンを巻くけどキャベツしかなかったので巻いてみました♪
キャベツのベーコン巻き巻き
ちょっとしたおつまみに♪巻いて焼くだけ簡単です！トマトはベーコンの脂っぽさをなくしてくれます。
このレシピの生い立ち
普段はえのきやインゲンを巻くけどキャベツしかなかったので巻いてみました♪
作り方
- 1
キャベツの芯はそぎとり、ベーコンの幅くらいに縦長に切る。(芯は薄く切って一緒に巻いても...)
- 2
ベーコンの上にキャベツをのせて巻き楊枝でとめる。
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- 3
テフロンのフライパンに油をしかず、弱火くらいで両面じっくり焼く。キャベツが好みの固さになるまで蒸し焼きに。
- 4
トマトを切って皿にのせ、塩をお好みで振り盛り付ける。
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コツ・ポイント
キャベツは生で食べれるので、火の通り具合はお好みで加減して下さい。キャベツの火の通りが気になる人は先にキャベツをレンジでチンしてから巻いて下さい。
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