ヘルシーおからのしっとりチョコマフィン
華奏 @cook_40055166
おからがたっぷり、食物繊維一杯のヘルシーなチョコレートマフィン❤しっとりしていて、もちっとしています。バレンタインにも❤
このレシピの生い立ち
おからのしっとり感をいかして、しっとりとしたマフィンをチョコレート味で作ってみたくって、やっとできました。
ヘルシーおからのしっとりチョコマフィン
おからがたっぷり、食物繊維一杯のヘルシーなチョコレートマフィン❤しっとりしていて、もちっとしています。バレンタインにも❤
このレシピの生い立ち
おからのしっとり感をいかして、しっとりとしたマフィンをチョコレート味で作ってみたくって、やっとできました。
作り方
- 1
ボールに卵わ割りほぐし、砂糖を加えて良く混ぜ合わせる。
-
- 2
鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、刻んだチョコレートのボールに入れてチョコレートを溶かす。
-
- 3
１におからを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 4
3に2を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 5
粉類は合わせてふるっておき、4に加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 6
生地をカップに流し、ドレンチェリーを飾り、180度のオーブンで約25分焼く。
-
- 7
表面がしっかり焼けて、触ってみて弾力があれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
おからは、あえてしっとりした状態で使っています。固まっていて混ざりにくいので、泡立て機を使って、しっかりと卵と合わせて下さい。
チョコレートは、細かく刻むと溶けやすいです。
粉を入れてからは、混ぜすぎに注意してください。
似たレシピ
-
♡おからチョコマフィン♡ ♡おからチョコマフィン♡
ﾊﾞﾀｰ不要。おからで簡単、おいしい、ヘルシーなチョコマフィン♡ まぜて焼くだけなのに☆チョコ☆がとろり～とってもおいしい(u‿ฺu*ฺ)
-
-
おからでマフィン第6段 おから★チョコマフィン（マカダミアナッツ入） おからでマフィン第6段 おから★チョコマフィン（マカダミアナッツ入）
チョコ好きのくせにまだ作ってなかったなーと思って作りました。おから＆ココア使用で、食物繊維たっぷりマフィンです♪ マカダミアナッツを入れなければ、ヘルシーでダイエッターさんにはぴったり♪ のマフィンじゃないかと。
-
-
-
-
-
-
しっとり☆チョコマフィン しっとり☆チョコマフィン
チョコたっぷり生地しっとり！焼き立てはフォンダンショコラ。冷蔵庫で一晩冷やせばカリカリのチョコとしっとり生地が楽しめます
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389587
