千切りにしたポテトにピザ用チーズほか塩こしょうを混ぜ、油を強いたフライパンにのせて弱火でじわじわこんがり焼き上げます。

弱火で時間は結構かけてじわじわと焼きます。

焼き上がったら6等分に切り分けておしまい・・・しっかり焼き焼きするとさめてもかりかりおいしいよ。