たまねぎをスライスして、水にさらして、辛味を抜く。(赤たまねぎ・アーリーレッドなら本格的)

ジャガイモの皮をむき、レンジでホクホクになるまでチン。

レンジから出したジャガイモを、　ボールで適度につぶす。

ボールに　さらした玉ねぎ、ケッパー、その他全ての材料を入れ、さっくり混ぜる。
これで完成！