甘くて美味しい❤かぼちゃサラダ
みみり３４ @cook_40042964
うちのかぼちゃサラダは、なぜか枝豆が入るんです✿
かぼちゃそのものを味わうために、味付けはあまりしません。
このレシピの生い立ち
田舎の母がよく作ってくれるサラダを真似てみました。
甘くて美味しい❤かぼちゃサラダ
うちのかぼちゃサラダは、なぜか枝豆が入るんです✿
かぼちゃそのものを味わうために、味付けはあまりしません。
このレシピの生い立ち
田舎の母がよく作ってくれるサラダを真似てみました。
作り方
- 1
枝豆・コーンはサッとゆでる。にんじんはさいの目に切って、レンジで２～３分加熱する。
-
- 2
チーズもさいの目切りにし、ハムも細かく切っておく。
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- 3
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで４～５分(５００ｗ)加熱。柔かくなったら熱いうちにつぶす。
-
- 4
チーズ以外を混ぜ合わせ☆で軽く味付けする。
-
- 5
最後にチーズを加えて、ザっと混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みを生かすために、味付けはシンプルが良いですよ^^
クリームチーズは混ぜすぎるとなくなってしまいます。お好みで！
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