簡単過ぎるカボチャサラダ②ヨーグルト使用

⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629

マヨネーズが気になる方に朗報♡マヨネーズを減らしてヨーグルトを利用するとサッパリした甘さになるカボチャサラダです♡
このレシピの生い立ち
カボチャサラダ=甘いから少し脱却したくマヨネーズを減らしヨーグルトを加えました。今日の夕飯副菜です。(明日のお弁当のおかずにも)

簡単過ぎるカボチャサラダ②ヨーグルト使用

マヨネーズが気になる方に朗報♡マヨネーズを減らしてヨーグルトを利用するとサッパリした甘さになるカボチャサラダです♡
このレシピの生い立ち
カボチャサラダ=甘いから少し脱却したくマヨネーズを減らしヨーグルトを加えました。今日の夕飯副菜です。(明日のお弁当のおかずにも)

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/6個
  2. ハム 3枚
  3. 塩コショウ 各少々
  4. マヨネーズ ご家庭でいつも使用する2/3
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. 枝豆 冷凍袋1/5使いました

作り方

  1. 1

    カボチャは水洗いし種をとりラップに包んで500w6分加熱しボウルに移して潰します。ハム、枝豆はみじん切りにします。

  2. 2

    ハムもレンジ500w30秒加熱します。カボチャボウルにハム、塩コショウ、マヨネーズ、ヨーグルトを加え混ぜ合わせます。

  3. 3

    これにて出来上がり♪+更に刻んだ枝豆を加えてサックリ混ぜ合わせました⭐緑があると綺麗ですね( ´∀`)

  4. 4

    お皿やタッパーに移し替えて終了ー!

コツ・ポイント

あれば彩りに緑の物を加えると華やかです♡ハムは生でも良いのですが梅雨時期突入の為にレンジ加熱をお勧めします。ベーコンでもツナ缶でもサラダチキンでも具材は何だって問題なしです◎

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娘二人の母⭐普段作るご飯やお弁当メニューをレシピ化してみました。love楽ウマっ♪♪(楽ちん、安い、お弁当にも使えながら栄養バッチリを目指す) よろしくお願い致します(^^)ノシ 食べるの、呑むの(笑)、旅、猫大好き♡
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