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BBQで!焼きとうもろこし
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BBQで!焼きとうもろこし-レシピのメイン写真

BBQで!焼きとうもろこし

遊房会
遊房会 @cook_40053727

初夏のBBQでは定番。皮付きならジューシーさと甘みを逃さず調理。今更だけどレシピに加えました。
このレシピの生い立ち
皮付きのまま焼いた後に、バター醤油で味付けしたら大好評。子供にも大人にも大人気!

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遊房会 @cook_40053727

初夏のBBQでは定番。皮付きならジューシーさと甘みを逃さず調理。今更だけどレシピに加えました。
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皮付きのまま焼いた後に、バター醤油で味付けしたら大好評。子供にも大人にも大人気!

初夏のBBQでは定番。皮付きならジューシーさと甘みを逃さず調理。今更だけどレシピに加えました。
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材料

  • とうもろこし
  • バター 適宜
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    皮付きのままで網にのせ、全体が黒くなるまで焼く。

    • BBQで!焼きとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    皮を剥く。
    ヤケドに注意!軍手必需。

    • BBQで!焼きとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    もう一度網に乗せてバターと醤油を塗りながら回し焼く。

    • BBQで!焼きとうもろこし作り方3写真

コツ・ポイント

皮が焦げるまで慌てずじっくり。湯気が出てきたら皮を剥いて味付け。*ヒゲは取ってね。

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遊房会
遊房会 @cook_40053727
2015/06/20 10:49に公開
木更津市在住、BBQ大好きオヤジです。『好天・無風・ヒマ』の三拍子揃えば、庭先のグリルで何かを焼きながら一杯。年に数回開催の、仲間とその家族が集まってのBBQパーティーでは、新メニューをお披露目するのが楽しみ。日々「簡単×旨い=盛り上がる~」を意識してます。ここではそんなBBQメニューやチョットした酒のアテを紹介します。気になるレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

バーベキュー とうもろこし バター

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