BBQで！焼きとうもろこし

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遊房会
遊房会 @cook_40053727

初夏のBBQでは定番。皮付きならジューシーさと甘みを逃さず調理。今更だけどレシピに加えました。
このレシピの生い立ち
皮付きのまま焼いた後に、バター醤油で味付けしたら大好評。子供にも大人にも大人気！

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材料

  1. とうもろこし
  2. バター 適宜
  3. 醤油

作り方

  1. 1

    皮付きのままで網にのせ、全体が黒くなるまで焼く。

  2. 2

    皮を剥く。
    ヤケドに注意！軍手必需。

  3. 3

    もう一度網に乗せてバターと醤油を塗りながら回し焼く。

コツ・ポイント

皮が焦げるまで慌てずじっくり。湯気が出てきたら皮を剥いて味付け。＊ヒゲは取ってね。

リアクション

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レシピ作者

遊房会
遊房会 @cook_40053727
に公開
木更津市在住、ＢＢＱ大好きオヤジです。『好天・無風・ヒマ』の三拍子揃えば、庭先のグリルで何かを焼きながら一杯。年に数回開催の、仲間とその家族が集まってのＢＢＱパーティーでは、新メニューをお披露目するのが楽しみ。日々「簡単×旨い＝盛り上がる～」を意識してます。ここではそんなＢＢＱメニューやチョットした酒のアテを紹介します。気になるレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです。
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