シンプル♪ツナと玉ねぎの煮物
うるわーと @cook_40161546
甘みは玉ねぎだけ☆
だしはツナだけ☆
玉ねぎって美味しい (^^)
１１年５月２１日 少々修正しました。
このレシピの生い立ち
煮物の玉ねぎが好きなんです。玉ねぎメインで食べたかったんです (^^)
シンプル♪ツナと玉ねぎの煮物
甘みは玉ねぎだけ☆
だしはツナだけ☆
玉ねぎって美味しい (^^)
１１年５月２１日 少々修正しました。
このレシピの生い立ち
煮物の玉ねぎが好きなんです。玉ねぎメインで食べたかったんです (^^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは包丁でたたいてから粗みじんに。
玉ねぎは細めのくし切りにする。 - 2
小さめの鍋に油とにんにくを入れて弱火にかける。
（オイル漬けのツナ缶の場合は、そのオイルを使って☆） - 3
いい香りがしてきたら、玉ねぎを入れ油がまわるように炒めてからツナを汁ごと投入。
全体が混ざるようにざっくり炒める。 - 4
水を入れ、塩１つまみとしょうゆを加えたら中火で煮る。
煮立ったら弱火にしてさらに煮込む。 - 5
煮汁が１／３位になったら味をみて、薄ければ塩をもう１つまみ加える。
- 6
煮汁が少なくなったら火を止め、少しおいて味をなじませる。
できあがり♪
コツ・ポイント
ツナ缶は汁込み８０gのものを使ってます。
塩はツナ缶の大きさや塩分にもよるので、必ず味見して下さい☆
新玉ねぎの場合は水の量を１２０ccに減らして下さい。
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