作り方
- 1
小松菜を洗ってざく切りにする。もやしを洗う。
- 2
フライパンか鍋に１を入れ、その上から顆粒だしと水を入れる。
- 3
ふたをして中火にかける。５分ほどしてしんなりしたら、ふたをとってしばらくまぜてから火を止める。
- 4
しょうゆを回しかけ、かつお節をかける。☆完成☆
コツ・ポイント
蒸し煮にするため、最初は必ずふたをすることです♪
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ふたをして中火にかける。５分ほどしてしんなりしたら、ふたをとってしばらくまぜてから火を止める。
しょうゆを回しかけ、かつお節をかける。☆完成☆
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