きゅうりを縦半分に切り、すぷーんで種とその周りの柔らかい部分をザザーっと取り除く。

Ｕ字になったきゅうりを食べやすい大きさに切って、皿に並べておく。

〈うめがつお〉梅干しは種を除ききざんで、鰹節とごま油をまぜる。

〈うめわさび〉うめがつおを半分にわけ、片方にわさびとマヨネーズをまぜる。

〈ツナマヨ〉シーチキンとマヨネーズをまぜるだけ。

具をのせて完成！