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ダイエッターの為のおからカレー
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ダイエッターの為のおからカレー-レシピのメイン写真

ダイエッターの為のおからカレー

みきゅう
みきゅう @cook_40065435

ダイエット中でも罪悪感が少ないカレーです。おからを使ってるので食物繊維もバッチリ☆(1人前・約250kcal)
このレシピの生い立ち
万年ダイエッターだけど、大好物がカレーなんです(T∀T)

ダイエット中でも罪悪感が少ないカレーです。おからを使ってるので食物繊維もバッチリ☆(1人前・約250kcal)
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ダイエッターの為のおからカレー

みきゅう
みきゅう @cook_40065435

ダイエット中でも罪悪感が少ないカレーです。おからを使ってるので食物繊維もバッチリ☆(1人前・約250kcal)
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万年ダイエッターだけど、大好物がカレーなんです(T∀T)

ダイエット中でも罪悪感が少ないカレーです。おからを使ってるので食物繊維もバッチリ☆(1人前・約250kcal)
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材料

4人分
  • おから 50g
  • 鶏ひき肉 100g
  • 好きな野菜 適量
  • ブイヨンスープ 700ml
  • オニオンペースト 適量
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    おからと鶏ひき肉を混ぜて、フライパンでから炒りします(バター不使用)。炒ったら別の皿に取り分けておきます。

  2. 2

    鍋でジャガイモや人参などを炒め、ブイヨンスープ、オニオンペースト、カレー粉を入れて煮ます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、1を2の鍋に入れてよく混ぜます。

  4. 4

    とろみが出てきたらカロリーダウンのヘルシーカレーの完成(^∀^)

コツ・ポイント

裏ワザ番組でやってたレシピですが、おからと鶏ひき肉以外の分量がなかったので、その他の量は自分で考えました。なのでブイヨンやオニオンの分量はお好みで増減してくださいね☆

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みきゅう
みきゅう @cook_40065435
2009/03/13 17:45に公開
生まれも育ちも東北ですが、大阪に移り15年。娘と2人暮らししています。賃貸の狭いキッチンで悪戦苦闘する日々(笑)。どうぞよろしく。
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このレシピのキーワード

おから カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ

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