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サバおろしぶっかけ蕎麦
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サバおろしぶっかけ蕎麦-レシピのメイン写真

サバおろしぶっかけ蕎麦

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

一人の昼は、手抜きで簡単な一品♪
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一人の昼に手抜きで作ってみました。

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サバおろしぶっかけ蕎麦

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

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材料

1人分
  • サバの水煮缶(汁ごと) 1/2缶
  • 大根 5cm長さ
  • 葱(長葱、万能葱などお好みで) 適量
  • 蕎麦 1人前
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大根はおろし、葱は小口切りにする。蕎麦は、乾麺、茹で麺、それぞれに合った方法で茹でて、水でしめる。

  2. 2

    器に蕎麦を盛り、大根おろし、サバを乗せ、サバの煮汁もかけ、葱をちらし、麺つゆをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根おろしから出た汁も捨てずに入れてください。サバの汁も旨味になるので一緒にかけて召し上がれ♪

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のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159
2010/09/10 12:52に公開
年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

そば ねぎ サバ 大根 缶詰 こねぎ 長ネギ

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