ドレッシングでおいしい焼きナス
あきとｍａｍａ @cook_40039459
いつもの焼きナスを少し違った食べ方で。ドレッシングはお好みのもので。
このレシピの生い立ち
ちょっと違う焼きナスが食べたくて。
ドレッシングでおいしい焼きナス
いつもの焼きナスを少し違った食べ方で。ドレッシングはお好みのもので。
このレシピの生い立ち
ちょっと違う焼きナスが食べたくて。
作り方
- 1
茄子を焼く。（我が家はお魚グリルで焼きます）返しながら竹串がすっと入り、皮が黒くなるまで火を通す。
- 2
焼けたら水にとって少しさまし、熱いうちに皮をむく。
- 3
適当な大きさに切って器に盛り、かつお節をかけてお好みのドレッシングをかける。
- 4
コツ・ポイント
我が家は、和風・中華風・マヨネーズがお気に入りです。
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