ヨーグルトは半量になるまで水切り。☆★はあわせてふやかしておく。生クリームは砂糖を混ぜしっかり泡立てる。

水切りヨーグルトに砂糖を入れよく混ぜ、溶かしたゼラチン（☆）を少しづついれ混ぜる。泡立てた生クリームもいれさらに混ぜる。

2を型に流し、冷蔵庫で冷やす。

ジュースに溶かしたゼラチン（★）を少しづつ入れ混ぜ、氷水でボウルの底を冷やしながらかき混ぜる。

パインの上にゼリー液を流し、冷蔵庫で冷やし固める。