エリンギとプチトマトのシンプルスープ

菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443

エリンギとプチトマトのうまみが引き立つシンプルスープです。
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギのうまみを生かしたスープが飲みたいと思い

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. にんにく 1かけ
  2. エリンギ 中2本
  3. プチトマト 8個
  4. ローリエ 2枚
  5. オーリーブオイル 小さじ1
  6. 2カップ
  7. 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ香りが立ってきたら、エリンギプチトマトを入れて炒める。

  2. 2

    エリンギがしんなりしたら、ローリエと水を入れ5分ぐらい煮る。

  3. 3

    塩コショウで味を調えて、出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443
に公開
私たちの体は食べものでできています。毎日食べている食べ物の質で体質・血液の質・細胞の質は決まります。肌は28日周期、骨は2年、筋肉は180日それぞれ周期は違えど確実に新陳代謝を繰り返し新しく生まれ変わるのです。大体健康な20才代で7年かかってすべての細胞が入れ替わります。これから7年後の自分のため家族のために質のよい食べものを普段から取り入れましょう。キーワードは「ま・ご・わ・や・さ・し・い」
もっと読む

似たレシピ