しいたけの大葉マヨチーズ焼き

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463

しいたけにのっけてトースターでチン!
このレシピの生い立ち
トースターで作る焼きしいたけシリーズ。
冷蔵庫に残ってた大葉を加えてアレンジ。

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材料

  1. しいたけ 好きなだけ
  2. 大葉 数枚
  3. ◎ マヨネーズ 大さじ1 程度
  4. ◎ ごま 適量
  5. ◎ しょうゆ 香り付け程度
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取る。

  2. 2

    石づきの固い部分は捨てて、柔らかい部分はみじん切りに。

  3. 3

    大葉をみじん切りにする。

  4. 4

    2と3に◎を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    1のしいたけに4ととろけるチーズをのせる。

  6. 6

    トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

ちょこっとだけ醤油をたらすのがポイント。

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レシピ作者

BiwacoJune
BiwacoJune @cook_40039463
に公開
Mother Lake びわ湖夫と長男と次男と四人暮らしの働く主婦です。blog引っ越し先→https://biwaco-june.blog.jp/
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