簡単！椎茸のマヨチーズ焼き♪
chirotoyo @cook_40076789
簡単なのに、しっかり美味しい！
混ぜて焼くだけ･･･ﾄｰｽﾀｰにお任せです♪
しいたけの旨味がたっぷり^^*
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが椎茸好きなので考えました。
簡単な副菜です♪
簡単！椎茸のマヨチーズ焼き♪
簡単なのに、しっかり美味しい！
混ぜて焼くだけ･･･ﾄｰｽﾀｰにお任せです♪
しいたけの旨味がたっぷり^^*
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが椎茸好きなので考えました。
簡単な副菜です♪
作り方
- 1
しいたけは石づきを切ってカサだけにする。石づき、玉ねぎ、ベーコンは全てみじん切りにしておく。
-
- 2
みじん切りにした物にマヨネーズを混ぜておく。
-
- 3
椎茸を裏返しアルミホイルに並べ、その上に２を置いていく。ホイルに落ちててもOK。この時に黒胡椒を少々ふっておく。
-
- 4
３の上にチーズを乗せる。細かくちぎってもOK。
-
- 5
オーブントースターに15分程度入れて焼く。(トースターによって時間は変わります。玉ねぎとしいたけに火が入ったらOKです)
-
- 6
パセリやバジルを振って、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
焼く直前にマヨに混ぜないと水分が出ますので、注意して下さい。
５の時にチーズが焦げすぎるなら、ホイルを上にもかぶせて下さい。（この場合、チーズに焦げ目が付いてからでないとくっつきます。 ）
黒胡椒はお好みで☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373414
