ジップロックに入れ、冷蔵庫へ。

1日たてば食べられますが、1日目は味が薄いです。
2日目位からが食べごろ。
3日目になると、麹の味が結構感じられます。

好みの厚さにスライスして、グリルで焼くのがポイント。
余分な油が落ちるし、フライパンより焼きやすいと思います。