簡単☆ガトーショコラ

簡単☆ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単☆ガトーショコラ

Kiramino @cook_40161679

名前どおり、簡単なガトーショコラ
手順も少なく、簡単だけどしっとり濃厚に出来上がります
このレシピの生い立ち
前に、友達から聞いたレシピを試してみたところ、凄く美味しかったため
サボり癖のある私なので、アレンジを加えて簡単に淲

名前どおり、簡単なガトーショコラ
手順も少なく、簡単だけどしっとり濃厚に出来上がります
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前に、友達から聞いたレシピを試してみたところ、凄く美味しかったため
サボり癖のある私なので、アレンジを加えて簡単に淲

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Kiramino @cook_40161679

名前どおり、簡単なガトーショコラ
手順も少なく、簡単だけどしっとり濃厚に出来上がります
このレシピの生い立ち
前に、友達から聞いたレシピを試してみたところ、凄く美味しかったため
サボり癖のある私なので、アレンジを加えて簡単に淲

名前どおり、簡単なガトーショコラ
手順も少なく、簡単だけどしっとり濃厚に出来上がります
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サボり癖のある私なので、アレンジを加えて簡単に淲

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材料

18㎝型

◯板チョコレート(ミルク) ２枚
板チョコレート(ビター) １枚
◯無塩バター(ケーキ用マーガリンでも) １１０g
◯生クリーム５０cc
◯卵黄卵３個分
◯砂糖[A] ４０g
◯小麦粉２０g
◯ココアパウダー４０g
●卵白卵３個分
●砂糖[B] ４０g
☆粉砂糖お好みで

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作り方

1

チョコレートは小さめに割り、バターと一緒に溶かす。
2

[1]のボールに生クリーム、卵黄、砂糖[A]を加え、よく混ぜる。
3

卵白に、砂糖[B]を3回に分けて加え、角が立つまでミキサーで泡立てる。
4

[2]に[3]を2〜3回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせる。
5

生地を型に流し込み、160度のオーブンで30〜45分焼き上げる。
6

1日おいたら、出来上がり♪
*すぐに食べてもいいですが、1日おいた方が断然、美味しいです！！

コツ・ポイント

チョコレート、バターはしっかりと溶かすこと。
卵白を泡立てるときは手を抜かないでしっかりと作ること。

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Kiramino

Kiramino @cook_40161679

2012/02/12 12:42に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラココア生クリーム牛乳板チョコ卵白小麦粉卵黄

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