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菜の花とじゃがいもの塩ソテー
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菜の花とじゃがいもの塩ソテー-レシピのメイン写真

菜の花とじゃがいもの塩ソテー

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

2011/04/15話題入り感謝☺ちょっと苦い菜の花を食べやすく✿お子さんにもぜひ♪菜の花ではなくセロリでも美味しいです
このレシピの生い立ち
塩炒め好きです。ちょっと苦い菜の花を美味しく

2011/04/15話題入り感謝☺ちょっと苦い菜の花を食べやすく✿お子さんにもぜひ♪菜の花ではなくセロリでも美味しいです
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菜の花とじゃがいもの塩ソテー

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

2011/04/15話題入り感謝☺ちょっと苦い菜の花を食べやすく✿お子さんにもぜひ♪菜の花ではなくセロリでも美味しいです
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塩炒め好きです。ちょっと苦い菜の花を美味しく

2011/04/15話題入り感謝☺ちょっと苦い菜の花を食べやすく✿お子さんにもぜひ♪菜の花ではなくセロリでも美味しいです
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材料

  • 菜の花 1袋
  • じゃがいも 1~2個
  • ウインナー(お魚ソーセージでも) 適量
  • コーン 適量
  • 顆粒とりがらスープ 小さじ2位
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は少しかために下茹でします。ウインナーは細めに切ります。じゃがいもも同じ細さになるように切ります。

  2. 2

    じゃがいもを水の入れた耐熱容器で2~3分レンジします。

  3. 3

    フライパンに油を入れウインナーとじゃがいもを炒め、じゃがいもに火が通ったらコーンと菜の花も入れ炒めます。

  4. 4

    鳥がらスープを入れ塩こしょうをして出来上がり。

  5. 5

    2011/04/15話題入りさせて頂きました♪心から感謝ですありがとうございました(✿ˇ◡ˇ)

コツ・ポイント

菜の花の下茹では軽めにすると、炒めた時デロデロ~にならなくて良いです(^_^)

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こはがえる
こはがえる @cook_40042688
2009/03/25 02:26に公開
2人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆
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このレシピのキーワード

コーン 菜の花 じゃがいも 魚肉ソーセージ ソーセージ

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