これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮

けーでりこ
けーでりこ @cook_40147681

切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母の味です!

これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮

切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. 生クリーム 200ml
  3. アンチョビ 1缶

作り方

  1. 1

    じゃがいもは写真のように細長になるように切ります。

  2. 2

    切ったじゃがいもを
    トースターOKの耐熱皿の底が見えなくなるくらいに敷き詰めて
    上から生クリームをかけます。

  3. 3

    更にアンチョビをちぎりながらおきます。
    目安はアンチョビ内容量の1/3程度。
    2~4の作業を3回繰り返す。

  4. 4

    4をトースターで260℃、30分ほど。
    クリームがサラサラからグツグツに変わったら出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームは動物性で乳脂肪高めの方がよりおいしい☆
冷めても美味しいのであまりはお弁当にも◎

よく使うアンチョビ「アヲハタ アンチョビーフィレー45g」

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手間をかけるのが嫌いな脱力主婦です(yωy*)料理する時に考えるのは「いかに洗い物を減らすか☆」:・(*>▽<*)ゞ・:よろしくお願いします
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