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これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮
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これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮-レシピのメイン写真

これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮

けーでりこ
けーでりこ @cook_40147681

切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母の味です!

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けーでりこ @cook_40147681

切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 中3個
  • 生クリーム 200ml
  • アンチョビ 1缶
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは写真のように細長になるように切ります。

    • これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    切ったじゃがいもを
    トースターOKの耐熱皿の底が見えなくなるくらいに敷き詰めて
    上から生クリームをかけます。

    • これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    更にアンチョビをちぎりながらおきます。
    目安はアンチョビ内容量の1/3程度。
    2~4の作業を3回繰り返す。

    • これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    4をトースターで260℃、30分ほど。
    クリームがサラサラからグツグツに変わったら出来上がり♪

    • これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームは動物性で乳脂肪高めの方がよりおいしい☆
冷めても美味しいのであまりはお弁当にも◎

よく使うアンチョビ「アヲハタ アンチョビーフィレー45g」

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けーでりこ
けーでりこ @cook_40147681
2010/09/14 08:58に公開
手間をかけるのが嫌いな脱力主婦です(yωy*)料理する時に考えるのは「いかに洗い物を減らすか☆」:・(*>▽<*)ゞ・:よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 生クリーム アンチョビ

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