これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮

けーでりこ @cook_40147681
切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母の味です!
これだけで絶品!じゃがいものクリーム煮
切ってトースターへ♪あとはできるまで放置でOK!
子供も旦那さまも喜ぶ
シンプルでウマウマ料理です
(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母の味です!
作り方
- 1
じゃがいもは写真のように細長になるように切ります。
- 2
切ったじゃがいもを
トースターOKの耐熱皿の底が見えなくなるくらいに敷き詰めて
上から生クリームをかけます。 - 3
更にアンチョビをちぎりながらおきます。
目安はアンチョビ内容量の1/3程度。
2~4の作業を3回繰り返す。 - 4
4をトースターで260℃、30分ほど。
クリームがサラサラからグツグツに変わったら出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームは動物性で乳脂肪高めの方がよりおいしい☆
冷めても美味しいのであまりはお弁当にも◎
よく使うアンチョビ「アヲハタ アンチョビーフィレー45g」
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