爽やかサツマイモ＋オレンジピール

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

ポッカレモンとオレンジピールでサツマイモ煮てみました♪＾∇＾
お弁当にも爽やかですよ～♪
このレシピの生い立ち
レモン煮もオレンジジュース煮もいいけど・・ね＾＾；
家に余ってるポッカレモンと冷凍してあったオレンジピールを使ってみました

爽やかサツマイモ＋オレンジピール

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ポッカレモンとオレンジピールでサツマイモ煮てみました♪＾∇＾
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レモン煮もオレンジジュース煮もいいけど・・ね＾＾；
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材料

  1. サツマイモ １本
  2. 砂糖 大さじ１～
  3. ポッカレモン 大さじ１／２
  4. オレンジピール １５本くらい

作り方

  1. 1

    サツマイモを１ｃｍ弱の厚さに切り、ひたひたの水と砂糖（今回は大さじ１）で煮る

  2. 2

    柔らかくなったらレモン汁（今回はポッカレモン）とオレンジピールを加えひと煮立ちさせたら冷まして出来あがり＾＾

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと爽やかで旨い！
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