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☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆
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☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆-レシピのメイン写真

☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

米ナスがかわいい入れ物に☆簡単味付けです。
このレシピの生い立ち
実家から米ナスをもらったので☆

米ナスがかわいい入れ物に☆簡単味付けです。
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実家から米ナスをもらったので☆

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☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

米ナスがかわいい入れ物に☆簡単味付けです。
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材料

2人分
  • 米ナス 今回は4個
  • ひき肉 100g程度
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 油 少々
  • ○塩コショウ 適量
  • ○しょうゆ 適量
  • ○ほんだし 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    米ナスはヘタを取り縦半分に切る。スプーンで中身を取り出し、入れ物・中身どちらも水につけアクを抜く。

    • ☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎ・ひき肉・適度な大きさに切ったナスの中身を入れて炒め、○を混ぜて味をつける。

    • ☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆作り方2写真
  3. 3

    2を1の器に入れ、チーズを乗せてオーブンで230~250℃で10分程度(焦げ目がつく程度)に焼けば出来上がり☆

    • ☆米ナス(べいなす)のグラタン焼き☆作り方3写真

コツ・ポイント

くりぬくのが少々面倒ですが、それをクリアすれば簡単ですよ☆

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/08/30 23:41に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 米なす チーズ 玉ねぎ

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