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なべやき☆岩手故郷のおやつ
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なべやき☆岩手故郷のおやつ-レシピのメイン写真

なべやき☆岩手故郷のおやつ

きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087

私の故郷、岩手県のおやつ♪おばあちゃんの味です。塩を効かせるのがポイント！
混ぜて焼くだけ超超簡単！
このレシピの生い立ち
故郷の粉ものおやつ

私の故郷、岩手県のおやつ♪おばあちゃんの味です。塩を効かせるのがポイント！
混ぜて焼くだけ超超簡単！
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故郷の粉ものおやつ

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なべやき☆岩手故郷のおやつ

きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087

私の故郷、岩手県のおやつ♪おばあちゃんの味です。塩を効かせるのがポイント！
混ぜて焼くだけ超超簡単！
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私の故郷、岩手県のおやつ♪おばあちゃんの味です。塩を効かせるのがポイント！
混ぜて焼くだけ超超簡単！
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材料

1枚
  • 薄力粉 100ｇ
  • 黒糖(玉砂糖) 50ｇ
  • 水 適量
  • 塩 小さじ１/2～
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作り方

  1. 1

    ボールに、材料を入れ混ぜる。水を少しずつ入れ、ホットケーキ生地程度、もったりするくらいの生地にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をたっぷり入れ熱し、生地を流し込む。

  3. 3

    カリッとするまで両面焼く。

  4. 4

    一口大に切る。

  5. 5

    ※ポイント
    １で玉砂糖を入れたら、混ぜすぎないこと！玉砂糖の塊が残るくらいにする。焼けた後、塊が溶けだしておいしくなる♪

コツ・ポイント

＊１の時点で味を決めます。塩はお好みで。入れない方が好きという方も。塩の代わりに醤油を入れてもおいしいです。
＊ベーキングパウダーを入れないのが私の祖母流。私も、入れない方が好きです。入れて作る家庭もあります

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きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087
2012/02/09 00:47に公開
おいしいごはんは身体と心の栄養！しかし面倒くさがりなので適当レシピ。一度作ったら二度と同じものができない…汗いやいや、それではいけない！笑顔を作れるレシピをめざしています！
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このレシピのキーワード

薄力粉 黒糖

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