優しいおやつ♪ヨーグルト ビスケット
ヨーグルト味の爽やかなビスケットです♪軽くて美味しい❤
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトを使ったレシピを考えて
作り方
- 1
ヨーグルトは70グラムまで水切りする。○を合わせてふるう。(水切り方法は※参照)オーブンを170度に予熱する。
- 2
ボウルに水切りしたヨーグルト、☆を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
合わせてふるった○を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 4
打ち粉をしながら、3ミリ厚さにのばし、型で抜く。オーブンを160度に下げ、18~20分間焼く。
コツ・ポイント
生地は少しべたつきます。打ち粉をしっかりしてください。
※小さめのボウルの上にざるを置き、その上にキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを流し入れます。ラップをして、冷蔵庫に一晩おけば出来上がります。
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