にん・じゃの和え物

Name: にん・じゃの和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; じゃがいも(中) 1/2個; 黒すりごま 大１; めんつゆ(ストレート) 大２; しその葉 ２枚

黒ゴマのまったり感とシャキシャキ人参、馬鈴薯の組み合わせが、箸休めに最高
このレシピの生い立ち
最近、新玉スライスをよく使っていて今夜は、又かとクレームが、ある予感がして、他にないかな～と見回すとありました！ジャガイモです。これだと思い、試してみたら黒ゴマのまったりとしその葉のさっぱりが、よかったです。

にん・じゃの和え物

kana叶 @cook_40054260

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材料

人参 1/2本
じゃがいも(中) 1/2個
黒すりごま大１
めんつゆ(ストレート) 大２
しその葉２枚

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作り方

1
野菜をピーラーでスライスし、さっと湯通しする。
2

めんつゆと黒ゴマを、湯通しした野菜と和え、器に盛り、千切りにした、しその葉ものせる。

コツ・ポイント

切り方を変えると、おもしろい味になりそうかな？
湯通しの時間は、お好みで！！

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2013/05/07 00:33に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

このレシピのキーワード

あえもの大葉にんじんじゃがいも

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